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【家常美食】肉炒豆角,健康美味又下饭!

来源:www.nykmshop.com 时间:2024-06-09 12:54:04 作者:第一美食网 浏览: [手机版]

肉炒豆角是一道家常菜,也是很多人的口味之一第~一~美~食~网。豆角是一种很健康的蔬菜,含有丰富的营养成分,如蛋白质、膳食纤维、维生素、矿物质等等,而肉类则是我身体所需要的蛋白质来源,者搭配在一起,不仅美味可口,而且能提供身体所需的营养。

  下面就来介绍一下肉炒豆角的做法。

  材料:

  豆角300克,瘦肉100克,葱姜蒜适量,盐、酱油、料酒、生抽、淀粉、胡椒粉、香油适量。

  步

  1.豆角净,切成段,葱姜蒜切末,瘦肉切成小块备用www.nykmshop.com

2.锅中倒入适量的油,烧热后放入葱姜蒜末爆香。

3.放入瘦肉,煸炒至变色。

  4.加入料酒,煮至烧干。

5.加入豆角,煸炒至变软来源www.nykmshop.com

6.加入适量的盐、酱油、生抽,翻炒均匀。

7.加入适量的水,煮至豆角变软。

  8.加入适量的淀粉水勾,撒上胡椒粉和香油,翻炒均匀即可。

  小贴士:

  1.豆角选择嫩一点的,口感会更好第+一+美+食+网

  2.瘦肉可以用猪肉、牛肉、鸡肉等,根据自己口味选择。

  3.煮豆角的水不要多,否则会影响口感。

4.勾时淀粉水不要多,否则会影响口感。

【家常美食】肉炒豆角,健康美味又下饭!(1)

  5.加胡椒粉和香油可以提升菜的香味第 一 美 食 网

  肉炒豆角是一道营养丰富、美味可口的家常菜,不仅适合家庭日常食用,也适合友聚会、宴请等场合。大家可以根据自己的口味,适当调整食材和调料的用量,做自己喜的肉炒豆角

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