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【美食探秘】干黄花肉片汤:一碗温暖味蕾的家常味道

来源:www.nykmshop.com 时间:2024-06-10 10:17:27 作者:第一美食网 浏览: [手机版]

家常菜中有很美味的汤品,其中干黄花肉片汤就是一道非常受欢迎的汤品laS。这道汤品的特点是美醇香,营养丰富,而且制作简单,适合家庭烹饪。下面就来绍一下干黄花肉片汤的制作方法,让大家也能在家中轻松做出这道美味汤品。

【美食探秘】干黄花肉片汤:一碗温暖味蕾的家常味道(1)

一、准备

  1.猪肉:200克

  2.黄花菜:适量

3.木耳:适量

4.姜:适量

  5.葱:适量

  6.盐:适量

7.鸡精:适量

  8.料酒:适量

9.清水:适量

二、制作步骤

  1.将猪肉洗净,切成薄片www.nykmshop.com第一美食网。黄花菜、木耳也要洗净备用。

  2.将切好的猪肉用盐、料酒腌制一下,让其入味。

  3.将姜切成,葱切成小段备用www.nykmshop.com第一美食网

  4.热锅油,将姜和葱段放入锅中煸炒出香味。

  5.将腌制好的猪肉放入锅中煸炒至变色。

6.加入适量清水,放入黄花菜和木耳,煮开后转小火煮约10分钟原文www.nykmshop.com

  7.加入适量盐和鸡精调味,煮至汤汁浓稠即可。

三、小贴士

1.黄花菜、木耳都要提前泡发,去除杂质。

  2.在煮黄花菜和木耳时,可以加入一些葱姜蒜等调料,增加汤的香味第+一+美+食+网

  3.煮汤时要注意火候,火太大容易糊,火太小又容易煮不烂。

四、总结

  干黄花肉片汤是一道美味的家常菜,制作简单,口感美,营养丰富。黄花菜和木耳都是非常有营养的食,黄花菜含有丰富的蛋白质和维生素,有助增强免疫力,木耳含有丰富的纤维素和微量元素,有助促进肠道蠕动,防便秘第~一~美~食~网。猪肉是我们日常生活中常的食,含有丰富的蛋白质和营养物质,有助增强体质。制作干黄花肉片汤时,可以根据自己的口味适当调整盐和鸡精的用量,让汤的味道更加符合自己的口感。

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