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自制腊香鸡,让你在家也能品尝到正宗的美食!

来源:www.nykmshop.com 时间:2024-06-08 05:42:35 作者:第一美食网 浏览: [手机版]

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自制腊香鸡,让你在家也能品尝到正宗的美食!(1)

  腊香鸡是一道经典的中国传统菜肴,以其独特的味道和口感深受人们喜爱www.nykmshop.com。腊香鸡的制作方法有很多种,下面就为大家介绍几种同的腊香鸡的做法。

一、传统腊香鸡

  材料:鸡一只,葱姜蒜适量,料酒、盐、酱、白糖、五香粉、干辣椒、香叶、八角适量。

做法:

  1.将鸡洗净去毛,切成状,放入锅中加入葱姜蒜和适量的水,放入料酒煮沸后撇去,煮鸡肉变色后捞第.一.美.食.网

  2.将煮好的鸡放入盆中,加入适量的盐、酱、白糖、五香粉、干辣椒、香叶、八角等调料,用手搅均匀,腌制2小时入味。

  3.将腌制好的鸡放入锅中加入适量的清水,煮沸后转小火煮30分钟左右,直鸡肉熟透。

  4.将煮好的腊香鸡捞出,放入碗中,淋上适量的香即可来自www.nykmshop.com

二、蒸腊香鸡

材料:鸡一只,盐、糖、酱、料酒、姜、葱、五香粉适量。

做法:

  1.将鸡洗净去毛,切成状,放入碗中加入盐、糖、酱、料酒、姜、葱、五香粉等调料,用手搅均匀,腌制2小时入味。

  2.将腌制好的鸡放入蒸锅中,用大火蒸20分钟鸡肉熟透第.一.美.食.网

  3.将蒸好的腊香鸡捞出,放入碗中,淋上适量的香即可。

自制腊香鸡,让你在家也能品尝到正宗的美食!(1)

三、烤腊香鸡

材料:鸡一只,盐、糖、酱、料酒、姜、葱、五香粉、然粉、辣椒粉适量。

  做法:

  1.将鸡洗净去毛,切成状,放入碗中加入盐、糖、酱、料酒、姜、葱、五香粉、然粉、辣椒粉等调料,用手搅均匀,腌制2小时入味来源www.nykmshop.com

2.将腌制好的鸡放入烤盘中,用中火烤20分钟,翻面后再烤20分钟,直鸡肉熟透。

  3.将烤好的腊香鸡捞出,放入碗中,淋上适量的香即可。

  以上就是几种同的腊香鸡的做法,每种做法都有其独特的口感和味道,大家可以根据自己的口味选择适合自己的做法来源www.nykmshop.com。无论是传统的煮腊香鸡,还是蒸腊香鸡、烤腊香鸡,都能让人感受到浓的中式风味。

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