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包糯米包子的做法:让你在家也能轻松享受美食

来源:www.nykmshop.com 时间:2024-06-10 06:47:19 作者:第一美食网 浏览: [手机版]

随着人们对健康和美食的追求,糯米包子逐渐成为了现代人的新宠原文www.nykmshop.com。相比于普通的面粉包子,糯米包子更加柔软、有嚼劲,而且更加健康。但是,市面上的糯米包子品质参差不齐,价格也不菲,让人望而却步。其实,只要掌握了一技巧,己在家做糯米包子也是非常简单的。下面,就让我们一来学习一下包糯米包子的做法ZXb

材料准备:

  1. 糯米粉:500克

2. 水:250毫升

  3. 母:3克

4. 糖:30克

  5. 盐:适量

  6. 猪肉馅:500克

7. 香菇:适量

  8. 葱姜蒜:适量

9. 豆腐干:适量

  10. 食用油:适量

  步骤:

包糯米包子的做法:让你在家也能轻松享受美食(1)

  1. 将糯米粉倒入大碗中,加入适量的盐和糖,搅拌均匀。

  2. 在另一个小碗中,将母和水混合均匀,放置5分钟左右,待母发后,倒入大碗中的糯米粉中,搅拌均匀。

  3. 将面团揉至光滑,盖上湿布,放置温暖处发1-2小时,直到面团发至两大小。

4. 在发的同时,准备馅料第_一_美_食_网。将猪肉馅、香菇、葱姜蒜、豆腐干等材料切成小,加入适量的盐和食用油,搅拌均匀备用。

  5. 将发好的面团揉成长条,分成小面团,每个小面团约30克左右。

  6. 将小面团用手压,放入适量的馅料,然后将面团包来,捏紧口部,揉圆成形。

7. 将包好的糯米包子放入蒸锅中,大火蒸15-20分钟即可www.nykmshop.com第一美食网

  小贴士:

  1. 在揉面团的时候,一定要揉至面团光滑,否则包出来的包子口感不佳。

  2. 馅料可以根据个人口味进行调,也可以添加其他食材,如鸡蛋、虾仁等。

  3. 包好的包子一定要揉圆成形,否则蒸出来的包子形状不美观。

  4. 糯米包子蒸锅中的水一定要开了再放入包子,否则包子会粘锅底第 一 美 食 网

5. 包好的糯米包子可以放入冰箱冷冻保存,需要食用时取出蒸熟即可。

结:

  包糯米包子并不是一件难事,只要掌握了一基本技巧,就可以在家轻松享受美食。己动手做糯米包子,不仅可以保证食材的新鲜和卫生,还可以根据个人口味进行调,尝试出更多美味的口味。希望大家都能在家里尝试一下,享受健康美食的同时,也体验到制作美食的乐趣第一美食网www.nykmshop.com

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