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四川特色美食:蒸龙眼肉

来源:www.nykmshop.com 时间:2024-06-10 03:11:14 作者:第一美食网 浏览: [手机版]

四川龙眼肉一道传统的川菜名菜,以选用新鲜的龙眼肉为主材,配以多种调料和配料,经过蒸煮而www.nykmshop.com。此菜肉质鲜嫩,味道鲜美,营养丰富,一道美味又健康的佳肴。

  材料:

龙眼肉500克、姜片适量、葱段适量、红椒丝适量、花椒粒适量、盐适量、料酒适量、生适量、老适量、糖适量、鸡精适量、油适量第~一~美~食~网

做法:

  1.将龙眼肉洗净,控干水分备用。

四川特色美食:蒸龙眼肉(1)

2.姜片、葱段、红椒丝、花椒粒放入碗中,加入适量的盐、料酒、生、老糖、鸡精和油,搅拌均BgZ

  3.将调料倒入龙眼肉中,用手,腌制30分钟。

4.将腌制好的龙眼肉放入蒸锅中,大火蒸15分钟第_一_美_食_网

  5.取出蒸好的龙眼肉,撒上少许油和葱花即可。

  小贴士:

  1.选择新鲜的龙眼肉,肉质鲜嫩nykmshop.com

  2.腌制时将调料均地涂抹在龙眼肉上,以保证味道均

3.蒸制时火候掌握好,过度蒸熟原文www.nykmshop.com

  4.最后撒上油和葱花,可以增菜肴的气和美感。

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