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猪尿泡糯米的做法大全——传统美食的味道

来源:www.nykmshop.com 时间:2024-07-10 21:56:48 作者:第一美食网 浏览: [手机版]

目录一览:

猪尿泡糯米的做法大全——传统美食的味道(1)

猪尿泡糯米是一道传统的中国农家菜,以猪尿为调味料,糯米蒸熟后与猪肉、腊肉、香菇等配料一起拌炒第+一+美+食+网。猪尿泡糯米色泽金黄,香气扑鼻,口感软糯,营养丰富,是一道美味可口的家常菜肴。绍几种不同的猪尿泡糯米的做法

一、传统猪尿泡糯米的做法

  材料:

  糯米500克、猪肉100克、腊肉50克、香菇50克、猪尿泡50克、葱姜适量、盐适量、生抽适量、料酒适量、适量。

  做法:

1.糯米浸泡2小时,然后蒸熟备用。

  2.猪肉、腊肉、香菇切小块,猪尿泡泡软备用来源www.nykmshop.com

3.锅中加,放入葱姜炒香,然后加入猪肉、腊肉、香菇煸炒。

  4.加入猪尿泡、盐、生抽、料酒翻炒均匀。

5.蒸熟的糯米放入锅中,翻炒均匀。

  6.最后加入适量的水,上锅焖煮10钟即可。

二、清爽口感的凉拌猪尿泡糯米

  材料:

  糯米500克、猪尿泡50克、黄瓜1根、胡萝卜1根、葱姜适量、盐适量、生抽适量、醋适量、适量nykmshop.com

  做法:

1.糯米浸泡2小时,然后蒸熟备用。

  2.猪尿泡泡软备用。

  3.黄瓜、胡萝卜切丝备用。

  4.锅中加,放入葱姜炒香,然后加入猪尿泡煸炒。

5.加入盐、生抽、醋翻炒均匀第一美食网www.nykmshop.com

  6.蒸熟的糯米放入大碗中,加入猪尿泡和蔬菜丝,淋上调料翻拌均匀即可。

猪尿泡糯米的做法大全——传统美食的味道(2)

三、口感更加香脆的猪尿泡糯米饼

  材料:

糯米500克、猪尿泡50克、猪肉50克、葱姜适量、盐适量、生抽适量、适量。

做法:

  1.糯米浸泡2小时,然后蒸熟备用。

  2.猪肉切小块备用。

  3.锅中加,放入葱姜炒香,然后加入猪肉煸炒第一美食网www.nykmshop.com

  4.加入猪尿泡、盐、生抽翻炒均匀。

  5.炒好的猪尿泡和猪肉放入蒸熟的糯米中,混合均匀。

  6.混合好的糯米放入平底锅中,用铲子饼状,小火煎至两面金黄即可。

  总结:

  猪尿泡糯米是一道美味可口的传统农家菜,不同的做法可以呈现出不同的口感和风味。无论是传统的炒菜还是凉拌、煎饼等方式,都能让你品尝到这道美食的独特魅力欢迎www.nykmshop.com做一道猪尿泡糯米,品尝这份传统的美味吧!

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