首页 >家常菜 >万州烤鱼:传统美食的家常做法

万州烤鱼:传统美食的家常做法

来源:www.nykmshop.com 时间:2024-07-10 14:36:59 作者:第一美食网 浏览: [手机版]

万州烤鱼庆地区的一道传统美食,以其独特的口感和美味的味道受到了广大食客的喜爱www.nykmshop.com第一美食网。其特鱼肉鲜嫩、口感丰富,烤制后的鱼肉香味四溢,让人食欲大开。在这里,我们就来介绍一下万州烤鱼的家常做法

万州烤鱼:传统美食的家常做法(1)

一、准备食材

  万州烤鱼的主要食材鱼和调料来源www.nykmshop.com。鱼可以选择草鱼、鲶鱼、鲤鱼等,建议选择新鲜的活鱼,这样做出来的烤鱼更加鲜美。调料包括葱姜蒜、辣椒、豆瓣酱、花椒、盐、味精、鸡精、抽、老抽、料酒等。

二、处理鱼

  将鱼净,去鳞、去内脏、去鱼鳃,切成块状欢迎www.nykmshop.com。将鱼块用盐、料酒、抽、老抽、味精、鸡精腌制20分钟左右。

三、烤制鱼

  将腌制好的鱼块放入烤盘中,均匀摆放。在鱼块上撒上葱姜蒜末、辣椒、豆瓣酱、花椒等调料,用手按压使其均匀粘附在鱼块上www.nykmshop.com。然后将烤盘放入预热好的烤箱中,烤制20-30分钟左右,直到鱼肉色、面微焦即可。

四、上桌

  将烤好的鱼块放入烤盘中,再加上一些葱姜蒜末、辣椒、豆瓣酱、花椒等调料,淋上少量的香油即可上桌。

五、小贴士

  1.烤制时间不要过长,否则鱼肉会得过干欢迎www.nykmshop.com

2.调料的使用要适量,不要过多,否则会影响鱼肉的口感。

3.可以根据个人口味添加一些的调料,比如蒜泥、香菜等。

0% (0)
0% (0)
版权声明:《万州烤鱼:传统美食的家常做法》一文由第一美食网(www.nykmshop.com)网友投稿,不代表本站观点,版权归原作者本人所有,转载请注明出处,如有侵权、虚假信息、错误信息或任何问题,请尽快与我们联系,我们将第一时间处理!

我要评论

评论 ( 0 条评论)
网友评论仅供其表达个人看法,并不表明好好孕立场。
最新评论

还没有评论,快来做评论第一人吧!
相关文章
  • 【美食探索】木耳瓜片炒肉:一道简单又美味的家常菜

    木耳瓜片炒肉是一道家常菜,其口感鲜美,做法简单,营养丰富,适合各种人群食用。这道菜的主要食材是猪肉、木耳和瓜片,其中猪肉富含蛋白质,木耳含有丰富的纤维素和矿物质,瓜片则是一种绿色蔬菜,富含维生素和矿物质,这些营养物质对人体健康有很大的好处。下面是木耳瓜片炒肉的具体做法:材料:1. 猪肉(五花肉或瘦肉均可)300克2. 木耳50克

    [ 2024-07-10 14:14:02 ]
  • 【家常美食】炸薯条的秘诀:让它又香又脆!

    薯条是一种受欢迎的美食,无论是小孩子还是成年人都喜欢吃。然而,要做出又香又脆的薯条并不容易。有时候,即使你按照食谱来做,薯条也可能会变得油腻或者口感不好。在本文中,我们将介绍几个简单的技巧,让你做出又香又脆的薯条。1. 选用适当的土豆

    [ 2024-07-10 13:23:45 ]
  • 海鲜菇炖鸡汤:一道营养丰富的家常美食

    海鲜菇炖鸡汤是一道营养丰富、味道鲜美的家常美食。它不仅可以滋补身体,增强免疫力,还能够帮助调节胃肠功能,促进消化吸收,是一道非常适合家庭食用的汤品。下面,我们来了解一下海鲜菇炖鸡汤的制作方法。材料准备:1、鸡肉:500克2、海鲜菇:300克3、姜片:5片4、葱段:适量5、盐:适量6、料酒:适量7、清水:适量步骤:

    [ 2024-07-10 12:29:44 ]
  • 【家常美食】香椿包饺子的做法大全,让你轻松掌握制作技巧

    饺子是中国传统美食之一,而香椿包饺子则是一道具有地方特色的美食。香椿是一种常见的野菜,其独特的香味和口感深受人们喜爱,而将其加入饺子中,则能够增添一份独特的风味。今天,我们就来介绍一下香椿包饺子的做法大全,让你轻松掌握制作技巧。一、香椿包饺子的材料准备1. 香椿:适量2. 猪肉馅:500克3. 青葱:适量4. 姜末:适量

    [ 2024-07-10 11:42:10 ]
  • 酱鸡蛋卤的做法大全:让你轻松掌握家常美食的制作技巧

    酱鸡蛋卤是一道非常受欢迎的家常菜,它的口感鲜美,营养丰富,而且制作起来非常简单,只需几个简单的步骤就可以完成。下面就让我们来看看酱鸡蛋卤的做法大全。一、酱鸡蛋卤的基本做法材料:鸡蛋 5个老抽 适量生抽 适量料酒 适量姜片 适量葱段 适量盐 适量糖 适量水 适量做法:

    [ 2024-07-10 09:25:03 ]
  • 家常美食 | 排骨炖藕的做法

    家常美食,总是让人回味无穷。今天我们来分享一道美味的家常菜——排骨炖藕。这道菜色香味俱佳,营养丰富,特别适合秋冬季节食用。下面就让我们一起来学习如何制作这道美味佳肴吧!材料准备:1.排骨500克2.藕2根3.姜片适量4.葱段适量5.料酒适量6.盐适量7.生抽适量8.老抽适量9.糖适量10.清水适量步骤说明:

    [ 2024-07-10 08:37:36 ]
  • 东北杂鱼锅:美味营养的家常美食

    东北杂鱼锅是东北地区非常受欢迎的一道家常美食,它的特点是汤汁鲜美浓郁,鱼肉鲜嫩多汁,营养丰富,深受广大食客的喜爱。下面就为大家介绍一下东北杂鱼锅的做法大全,让大家可以在家中轻松制作出美味的东北杂鱼锅。材料准备:1.鲜杂鱼:清洗干净,去鳞去腮,切成片状备用。2.葱姜蒜:切成末备用。3.豆腐:切成块状备用。4.土豆:切成块状备用。

    [ 2024-07-10 07:13:44 ]
  • 【家常美食】如何制作美味鱼肉丸子

    鱼肉丸子是一道美味的家常菜,不仅营养丰富,而且口感鲜美,深受人们的喜爱。今天,我们就来分享一下如何制作美味的鱼肉丸子。材料:1. 鲜鱼肉300克2. 面包屑50克3. 鸡蛋1个4. 姜末适量5. 盐适量6. 料酒适量7. 葱花适量8. 食用油适量制作步骤:1. 将鲜鱼肉洗净,去掉鱼骨和鱼皮,切成小块。

    [ 2024-07-10 06:35:55 ]
  • 【家常美食】水芹炒粉丝,清爽可口的夏日必备菜!

    水芹炒粉丝是一道传统的家常菜,其特点是清爽爽口,营养丰富,口感细腻。它的主要材料包括水芹、粉丝、葱、姜、蒜等。下面,我将为大家介绍如何制作一道美味的水芹炒粉丝。一、准备材料1.水芹:200克2.粉丝:100克3.葱、姜、蒜:适量4.盐、鸡精、生抽、料酒、胡椒粉、油:适量二、步骤1.将水芹洗净,切成段状备用。

    [ 2024-07-10 06:14:32 ]
  • 炒猫耳朵,家常美食的简单做法

    炒猫耳朵是一道地道的家常菜,以其口感鲜美、营养丰富而备受人们喜爱。猫耳朵是一种面食,形状像猫耳朵,故得名。今天,我将为大家介绍炒猫耳朵的最简单做法,让您在家也能轻松享受美味佳肴。材料:1、猫耳朵面条 200克2、瘦肉末 100克3、胡萝卜 50克4、豆腐干 50克5、葱姜蒜适量6、生抽、老抽各适量7、盐、糖、料酒、鸡精各适量

    [ 2024-07-10 05:06:51 ]