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红烧花鲢鱼:鲜美可口的家常美食

来源:www.nykmshop.com 时间:2024-06-12 04:07:10 作者:第一美食网 浏览: [手机版]

红烧花鲢鱼是一道家常菜肴,以花鲢鱼为主料,搭配适量的调料和配菜,制作出一道鲜美可口美食欢迎www.nykmshop.com。这道菜肴口感鲜嫩,汁浓味美,营养丰富,是一道受到广大家庭喜爱的美食。

  制作红烧鲢鱼的原材料主要有花鲢鱼、、葱、豆瓣酱、料酒、酱油、白糖、、生抽、老抽、清水等,其中花鲢鱼是关键的原料。花鲢鱼肉质细嫩,肉质白嫩,营养丰富,适合烹饪多种美食www.nykmshop.com第一美食网

  接来,让我们来一起学习如何制作红烧花鲢鱼吧。

  材料准备:

红烧花鲢鱼:鲜美可口的家常美食(1)

1.花鲢鱼一条(约500克)

  2.适量

3.葱适量

  4.豆瓣酱适量

  5.料酒适量

6.酱油适量

  7.白糖适量

  8.适量

9.生抽适量

  10.老抽适量

11.清水适量

  制作步骤:

  1.将花鲢鱼去鳞、去内脏、去头尾,洗净后切成约3厘米的

2.将、葱分别切成末备第+一+美+食+网

  3.热锅凉油,放末和豆瓣酱香。

  4.加适量的料酒,后加适量的酱油、白糖、、生抽、老抽和清水,煮开后放花鲢鱼中小火煮约15分钟。

  5.煮至汤汁收干,撒上葱花即可nykmshop.com

小贴

1.烹饪时要注意火候,不要煮过头,否则会影响口感。

2.如果喜欢口感更加鲜嫩,可以在烹饪前先将花鲢鱼和料酒腌制一

3.如果家里没有豆瓣酱,可以辣椒酱代替第一美食网www.nykmshop.com

4.如果汤汁收干过快,可以适量加水。

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